Attaché commercial / Attachée commerciale en hôtellerie (H/F)

I. MISSION GENERALE
La mission générale de l’Attaché(e) Commercial(e) s’étend sur l’ensemble du Complexe Hôtelier (Hôtel des Roches et Auberge des Îles), avec les différents chefs de service (Restaurant et Hôtel) en relayant la communication entre ses clients et les différents services de l’établissement. Elle doit jongler entre organisation de manifestations, prospection de nouveaux clients et entrevues avec les chefs de service pour coordonner le tout. Elle doit donc allier efficacité, rigueur, disponibilité, communication, discrétion, honnêteté et moralité.

II. RESPONSABILITE COMMERCIALE
L’Attaché(e) Commercial(e) est le contact commercial interne des Etablissements, de leurs salles de réception et de leur Restaurant.
– Elle répond aux demandes des clients, établit les devis pour les prestations (séminaires, banquets, convention, évènements spécifiques), effectue les relances, s’assure de la facturation et du règlement des prestations effectuées
– Elle effectue et distribue les fiches de fonctions pour les différentes prestations
– Elle s’assure que les prestations vendues soient bien en place lors de la prestation en coordination avec les autres acteurs (cuisine, salle, ménage, hébergement, intervenants extérieurs),
– Elle répond toujours aux réclamations,
– Elle est l’interlocutrice privilégiée des clients séminaires sur place.
– Elle suit et fait vivre les réseaux sociaux
– Développe un Plan d’Action Commerciale en analysant les performances et en effectuant une veille concurrentielle,
– Participe à l’élaboration du budget annuel du Chiffre d’affaires
– Elle fidélise la clientèle par des actions commerciales appropriées avec le Directeur Général,

Ambitions commerciales
– Devenir une référence sur la place en termes de séminaires,
– Développer une relation clientèle irréprochable,

Rôle d’analyse
– Capacité à faire le point, noter les problèmes comme les points positifs,
– Capacité à communiquer avec le Directeur Général,
– Esprit d’initiative. Elle doit être capable de proposer des solutions (ou à défaut, des débuts de solutions) au Directeur Général, vis-à-vis de problèmes avec les clients,
– Prendre le maximum le recul afin de ne pas porter plus attention qu’il est nécessaire aux bavardages inutiles ou amplifiés qu’elle peut entendre autour d’elle.

Rôle de création
– Capacité à réfléchir à de nouvelles procédures pour améliorer le travail et les propose au Directeur Général,
– Remise en question permanente de son travail,

Liaison
L’Attaché(e) Commercial(e) dépend du Directeur Général.

Missions exceptionnelles
Dans le cadre de ses fonctions, des missions spécifiques pourront lui être demandées.

Qualités
– Démonstration d’une capacité de contact et d’organisation,
– Responsable du respect de la promesse faite au client,
– Responsable de la qualité des prestations fournies,
– Responsable de l’hygiène, de la sécurité, de l’entretien et de la pérennité des outils de travail mis à sa disposition,
– Veille au bon accueil et à l’information des visiteurs et clients,
– Veille à atteindre et dépasser les normes qualitatives fixées par la Direction Générale,
– Véhicule en permanence une image professionnelle dans l’Hôtel,

Animation
Le Complexe Hôtelier des Roches doit être perçu et vécu comme un pôle d’animation économique où se rencontrent tous les hommes d’affaires.

III. RELATIONS AVEC LE SIEGE
Mise en place et suivi de la communication définie par le siège.